За хвилину до опівночі… вивчи правила суші

За хвилину до опівночі… вивчи правила суші

У всесвітній день суші саме час вивчити основні канони споживання цієї улюбленої багатьма японської страви. Не вимочуй страву в соєвому соусі повністю. Суші занурюй лише рибною частиною, рол – достатньо опустити в соус на секунду. Не їж імбир разом з суші. Він потрібен для того, щоб освіжити смакові рецептори перед споживанням наступного шматочка. Не передавай суші за допомогою хасі (паличок) – в Японії таке допустимо лише на поминальних церемоніях. Ти мабуть чула, що окрім паличок, суші можна їсти й руками. Забудь. Це правило стосується лише чоловіків. Отакий суші-сексизм. А ще, як не дивно, не змішуй васабі і соєвий соус. Справжні поціновувачі злегка торкаються ролом спочатку до гострої зеленої спеції, а потім швиденько занурюють його в соус.

23-59