За хвилину до опівночі… вибери свій рецепт паски

За хвилину до опівночі… вибери свій рецепт паски

За карантинний період ти вже набила руку настільки, що зможеш осилити не лише найпростіші рецепти, але й зможеш замахнутися на справжній італійський панеттоне. Втім, якщо за час самоізоляції ти тільки утвердилась в своїх healthy поглядах, приготуй веган-паску. Перебий 1 банан в блендері, додай до нього 50 мл апельсинового соку, 210 мл мінеральної води, 50 грамів рослинної олії і 100 грамів тростинного цукру. В великій мисці змішай 250 грамів просіяного борошна і 10 грамів розпушувача та дрібку солі. Змішай всі компоненти, додай 50 грамів родзинок. Розклади тісто по формам, змащених олією і відправ випікатися на 50 хвилин при температурі 180⁰С. Зроби глазур, змішавши 40 мл мінеральної води, 100 грамів цукрової пудри і 5 мл лимонного соку. Нагрівай суміш на середньому вогні і провари 5 хв до загущення.  Готові пасочки покрий охолодженою помадкою. Швидше, ніж звичайна паска, але смачно!

За хвилину до опівночі… вибери свій рецепт паски 1
23-59