fbpx

Швидко і смачно: які страви з мікрохвильовки можна сміливо їсти на ПХ

Швидко і смачно: які страви з мікрохвильовки можна сміливо їсти на ПХ

До страв, приготованих в мікрохвильовій печі, прихильники правильного харчування ставляться з підозрою. Відлуння старих міфів про шкоду НВЧ-хвиль все ще нагадують про себе. Однак будь-яка микроволновая печь в Moyo відмінно справляється з приготуванням корисних і дієтичних сніданків, обідів і вечерь.

Швидко і смачно: які страви з мікрохвильовки можна сміливо їсти на ПХ 1

Багато страв в НВЧ-печі виходять не гірше, ніж на плиті або в духовці. А деякі види продуктів під впливом мікрохвиль зберігають навіть більше корисних властивостей, аніж при будь-якій іншій термічній обробці. Яку ж саме їжу з мікрохвильовки можна їсти, не побоюючись набрати зайві кілограми?

Каші

Швидко і смачно: які страви з мікрохвильовки можна сміливо їсти на ПХ 2

Готувати каші в мікрохвильовій печі навіть легше, ніж на плиті. При грамотному підході вони не «тікають» і не підгорають. До того ж, у багатьох пристроїв є автоматичні режими з оптимальними налаштуваннями для варіння круп.

На смак готові каші виходять що треба. Вони зберігають потрібну консистенцію і не перетворюються в одну суцільну «котлету». Наприклад, гречка виходить розсипчастою, а «пшонянка» – ніжною і максимально однорідною. Навіть вівсянку в мікрохвильовці можна зробити дуже смачною. Особливо, якщо додати в неї арахісову пасту, банан або горішки.

Тушковані овочі

Швидко і смачно: які страви з мікрохвильовки можна сміливо їсти на ПХ 3

З овочів в мікрохвильовці реально приготувати кілька десятків страв. Найкорисніші і найбільш доступні з них:

1) овочеве рагу і запіканки

2) овочеві котлети і пюре

Також овочі зручно готувати на грилі. Виходить апетитний літній перекус з мінімальним вмістом жирів.

Омлет

Швидко і смачно: які страви з мікрохвильовки можна сміливо їсти на ПХ 4

Яйця в цільній шкаралупі для мікрохвильовки – суворе табу. І річ навіть не в тому, корисно це чи шкідливо. Причина заборони – високий ризик «вибуху». А ось омлет, яєчню або щось схоже на скрембл в мікрохвильовій печі можна готувати без зайвих побоювань.

Щоб зробити омлет кориснішим, в нього можна додати куряче філе, шпинат або кілька скибочок червоної риби. Смак від цього тільки виграє, а калорійність зросте мінімально.

Десерти без цукру

Швидко і смачно: які страви з мікрохвильовки можна сміливо їсти на ПХ 5

Хороша НВЧ-піч відмінно впорається і з приготуванням корисних десертів. Наприклад, в ній можна:

• запекти яблука з сиром або приготувати ягідне суфле;

• приготувати на грилі ананас з корицею або запекти банан з темним шоколадом;

• зробити вівсяні кекси.

Всі ці ласощі рекомендують дієтологи для повсякденного раціону.

Котлети

Швидко і смачно: які страви з мікрохвильовки можна сміливо їсти на ПХ 6

Котлети в мікрохвильовці реально готувати без використання великої кількості жиру. Для фаршу підійдуть будь-які інгредієнти: від м’яса до овочів і круп.

Поживними і смачними виходять котлетки з:

• брокколі і шпинату;

• філе курки або індички;

• кіноа і кабачків;

• білої або червоної риби.

Всі вони багаті білком, жирними кислотами та іншими мікронутрієнтами, важливими для організму.

Загалом, можна правильно харчуватися, маючи під рукою лише мікрохвильову піч. Знайти рецепти корисних страв не важко. Вони є в інтернеті та в кулінарних книгах.

Читай нас в Google News
Підписатися
23-59