Наші в місті: долма, фаст-фуд та кондиціонер – три стовпи Іраку

Наші в місті: долма, фаст-фуд та кондиціонер – три стовпи Іраку

Ірак нині – це доволі сучасна країна, яка намагається позбутися стереотипних вражень, що формувалися не одне століття. Це країна, де безпечно себе відчуває кожен, незалежно від віри, адже усе тут базується на дружніх стосунках. Такий собі несподіваний оазис на фоні повідомлень у ЗМІ.

Саме таким побачила Ірак Марія Бавах, яка живе на півночі Іраку – в Курдистані, а саме в місті Ербілі. Чи складно було їй звикнути до культурних особливостей, чим її здивувала гостинність курдів та як вона навчилася довіряти усім навколо, дівчина розповіла нам.

Наші в місті: долма, фаст-фуд та кондиціонер – три стовпи Іраку 1

Як тут жити

Люди тут дуже привітні, добрі і гостинні. Коли ти приходиш в гості, тебе не питають, чи хочеш чаю, води, печива, а подають все, що є вдома. У гостя просто немає можливості сказати ні, що дивно, адже тут найчастіше гості не попереджають про свій прихід. Частування завжди починається з води. Далі пропонують чай або каву, торт, фрукти і овочі. Все подають по черзі з перервою 5-10 хвилин, аби гості встигнули трохи перепочити.  

Тут, як і в Україні, дуже люблять соняшникове та гарбузове насіння, а ще фісташки. Це майже як медитація – дивитися телевізор або спілкуватися із родичами під розмірений звук лускання. 

Якщо вам житель Іраку сказав, що хоче з вами зустрітися о 13:00, то вам не слід приходити раніше 14 години. 90% іракців не надто пунктуальні, та й не дуже цим переймаються. І так у всьому. Моя іракська сім’я також непунктуальна. І спочатку дуже бісило, коли хтось з родичів казав, що прийде о 15:00, а насправді з’являвся не раніше 17. Втім, зараз я вже також звикла до такого темпу життя.

Наші в місті: долма, фаст-фуд та кондиціонер – три стовпи Іраку 2

Мені інколи здається, що люди тут більш чесні, ніж в Україні. Це проявляється у банальних речах. Наприклад, тут усі звикли продавати фрукти, овочі, воду, пепсі просто неба та не переймаються, коли ввечері все накривають простирадлом. Зранку вся продукція на своїх місцях.

Біля невеликих магазинів на вулиці часто можна побачити різне пластикове приладдя для дому та кухні. Це в магазинах не вистачає місця, аби повністю все розмістити. Навіть після закриття ніхто й наміру не має, аби щось присвоїти. Це приємно дивує. 

Домашніх тварин тут люблять. Найбільше місцеві жителі люблять котів та всіляко турбуються, аби їм було комфортно. Також вдома можуть жити і собаки, і пташки. Втім, хто має багато грошей, може дозволити собі тримати вдома значно екзотичніших тварин: мавпочок, ящіркок, змій, навіть малих крокодилів. 

Наші в місті: долма, фаст-фуд та кондиціонер – три стовпи Іраку 3

Б’юті

Кожна арабська жінка помітна здалеку. І річ не в тому, що вона вдягнула, а як вона нафарбована. У місцевих макіяж – це ніби окремий ритуал, який здатний творити дива та перетворити жінку на кращу свою версію. Однак на це йде вкрай багато косметики та й часу. До та після макіяжу відчуття, що переді мною дві різні дівчини. 

На вулицю всі дівчата виходять лише з макіяжем. Вони часто відвідують салони краси, стежать за своїм здоров’ям та красою. Салони тут дорогі. Наприклад, щоб зробити манікюр, треба заплатити 15-30$, зняття старого гель-лаку вартує 20$, а за нанесення нового треба додати ще 20$. І це тільки однотонне покриття без малюнків. Якщо у жінки нарощені нігті, то вона точно доволі заможна, адже за цю процедуру, у середньому, просять від 80$, і це без покриття гель-лаком.  

Приємно, що ціна, зазвичай, виправдана, а майстрині якісно все роблять та намагаються стати ще кращими. Тому не дивно, що зарплата тих, хто вміє робити манікюр і педикюр сягає 800-1500$.

Наші в місті: долма, фаст-фуд та кондиціонер – три стовпи Іраку 4

Багато ж дівчат обирають значно легший шлях та роблять все власноруч або у знайомих знайомих. Це економить гроші, а от якість манікюру може страждати. Але довго цим тут ніхто не переймається, адже за що купив, за те й продав.

Спортзалів в Ербілі не так багато як в Україні, але тут і не так багато охочих до спорту.  Мені здається, що в спортзал ходить більше чоловіків, адже серед жінок багато хто має зайву вагу. До речі, дивна річ. Українки п’ють таблетки щоб схуднути, а тут навпаки. Багато дівчат спеціально прагнуть набрати вагу, адже іракці та курди  люблять об’ємні фігури.

На вулиці місцеві бігають лише в парках, а от робити інші вправи на природі типу присідань, підтягувань не прийнято.

Наші в місті: долма, фаст-фуд та кондиціонер – три стовпи Іраку 5

Хев фан

В Іраку завжди дуже спекотно, тому місцеві вільний час проводять у парках, ТЦ та кафе. Розважальні центри працюють тут до півночі, а магазини одягу до 23.00. Після Європи, де все починає зачинятися о 18:00, розклад роботи закладів в Іраку приємно дивує.

Пікніки для іркаців – то любов. Вечорами, коли спадає спека, у міському саду чи парку іноді не можна знайти вільного місця: чимало пар та компаній дружньо їдять, спілкуються та проводять весело час майже до опівночі. Навіть для дітей передбачені великі майданчики, де можна вдосталь безпечно награтися.

Іракці небайдужі до фаст-фуду. Навіть таке поняття як правильне харчування тут знають лише одиниці. Фаст-фуд є всюди, починаючи з простої кафешки і до позицій у меню шикарного ресторану. Їдять фаст-фуд і п’ють солодкі напої всі. Деякі мамочки можуть навіть пепсі дитині у пляшечку налити. 

Наші в місті: долма, фаст-фуд та кондиціонер – три стовпи Іраку 6

Але популярні саме страви у фритюрі зі скоринкою, а не бренди на кшталт McDonald’s або КFC. У цих ресторанах дуже дорого: шматок курки в КFC вартує 11$, в той час як у невеличкому кафе чи фуд-траку можна купити велике смажене курча всього за 7$.

Також курди жити не можуть без долми! Але це не просто рис та м’ясо у виноградному листі. У начинку додають баклажан, кабачок, цибулю, картоплю, саме овочі роблять страву максимально насиченою.

М’ясо тут люблять їсти майже всі. Але не всі достатньо платоспроможні. Наприклад, 1 кг телятини коштує 14-15$, а це 400 грн, кілограм печінки – 25-30$. Іще одним дорогим продуктом тут є мед. Літр натурального меду коштує аж 80-120$, таке собі рідке золото Іраку.

Наші в місті: долма, фаст-фуд та кондиціонер – три стовпи Іраку 7

Я дуже люблю піцу, і майже всюди у Курдистані її спробувала. Найдешевша піца, яку я тут їла коштувала 4$, а найдорожча 16$. Втім, краще обирати золоту середину, адже і в ціні вона буде нормальною, і на смак точно не розчарує. Скажу чесно, в місцевому італійському ресторані піца дуже смачна, але вона ніщо у порівнянні з тою, що готують у піцеріях України. 

Шопінг

На Сході дуже жарко. Влітку температура в Курдистані сягала, здавалося б, захмарних +52. Тому тут цінують перш за все практичний одяг. 

Так, Ірак – це ісламська країна, але далеко не всі жінки ходять у хіджабі. Все залежить від домовленостей із чоловіком та сім’єю. У Курдистані більш сучасні погляди на гардероб жінки. Але дівчина в міні, з глибоким декольте чи просто занадто відкрито вдягнена збере максимально недобрі погляди навіть від жінок.   

Наші в місті: долма, фаст-фуд та кондиціонер – три стовпи Іраку 8

У Курдистані легко відрізнити міську жінку від сільської.  Дівчата, які приїхали з сіл мають жахливий смак: обирають все барвисте, блискуче, бажано із позолотою. І поєднання всього цього виглядає смішно. Але закохані іракці не зважають особливо на стиль, тому вкрай охоче купують нові прикраси своїм коханим.

Обмеження щодо одягу є й у чоловіків. Так, вони не вдягають шорти вище коліна та просто майку, якщо їм треба вийти на вулицю. Дехто носить дішдаша – традиційну сорочку із довгими рукавами. 

Середній чек за нормальну футболку і штани 20-23$, хоча на знижках можна і дешевше знайти. Особливої різниці між мас-маркетом, локальними брендами чи ринком в Іраку немає. Просто комусь звично збити ціну посеред гучної вулиці, а хтось надає перевагу прозорим цінам та кондиціонеру у ТЦ. 

Наші в місті: долма, фаст-фуд та кондиціонер – три стовпи Іраку 9

До речі, тут вдалий шопінг – це не максимальна знижка на красиву брендову річ, а покупка кондиціонера, зволожувача повітря або ж просто вентилятора. Ці прилади знайти іноді навіть складніше, ніж чисту білу сорочку зі знижкою -70%, але без них життя в Іраку здаватиметься нестерпним. 

Ірак – це країна, яка нині розбиває стереотипи. Кожна людина, яку я зустрічала, завжди усміхнена та товариська, усі довкола думають лише про добро та дбають про загальний добробут. Я знайшла тут свій дім та своє щастя, тому хочу аби ви також змогли відкрити своє серце та побачити усі дива цієї країни.

23-59