fbpx

Хачапури признали культурным наследием Грузии

Хачапури признали культурным наследием Грузии

Хачапури признали культурным наследием Грузии 1

Эксперты международной организации ЮНЕСКО продолжают расширять список нематериального культурного наследия разных стран. В прошлом году они включили в него музыку регги и неаполитанскую пиццу, а недавно в него попало и творение из Грузии.

Отныне традиционное грузинское блюдо из теста с сыром признано культурным наследием Грузии, ведь хачапури является  важнейшим компонентом грузинской кухни.

“Это блюдо стало визитной карточкой грузинской кулинарной культуры, а также частью грузинского рациона питания и ритуала”, — сказано в распоряжении ЮНЕСКО.

Кроме того, в начале года хачапури возглавило рейтинг 100 лучших блюд по версии кулинарного сайта Taste Atlas, представленный в виде интерактивной карты с главными национальными блюдами разных стран.

Читай нас в Google News
Підписатися
23-59